| 成立年月日 | 2006年1月19日設立 |
| 資本金 | 900,000US＄ |
| 公司形態 | 由日本威凌克有限公司100％出资的分公司 |
| 董事会 | 董事長 渡邊 崇之 董事 増本 岳 董事 小吹 雄一郎 |
| 营业地点 | 威凌克餐饮（深圳）有限公司 办公室 深圳市宝安南路華潤中心万象城1楼128店铺 |
| 直营店 | 和膳酒蔵 火間土 万象城店 （深圳市・罗湖区） 【296席】（2006年1月19日OPEN） 海岸城店 （深圳市・南山区） 【104席】（2007年12月16日OPEN） |
| 经营事业内容 | １.经营餐饮直营店 ２.面向餐饮业経営公司的咨询顾问业务 ３.海外品牌展开事业 ４.美容健康经营事业（今后计划） |